Taller de cuina saludable amb Vanesa Bustos
Després dels excessos del Nadal
vindran els bons propòsits. Començar un estil de vida més saludable sol ser un
d’ells. Una alimentació saludable és un dels pilars per a una vida plena, és el
que marca la diferència entre menjar i alimentar-se.
Alimentar-se és un acte
d’estima cap una mateixa, diríem que quasi és una obligació. Però en els temps
que corren, les preses s’apoderen de nosaltres i resulta complicat traure el
temps necessari per a omplir el cabàs amb productes de qualitat i després
transformar-los en la cuina en elaboracions exquisides. No tenim temps… de
veres? Quants minuts/hores passes de mitjana al dia davant del mòbil o
ordinador bussejant per les xarxes socials? Quant de temps mirant televisió? En
aquesta vida tot és qüestió de prioritats. Anem perduts i no posem l’atenció en
el que és realment important per a nosaltres.
Entendre la importància de
portar un estil de vida saludable és honrar el nostre cos i ànima. I al
planeta, amb productes sostenibles, d’estació i proximitat i disminuint la presencia
d’aliments d’origen animal amb un gran cost mediambiental de producció.
De la mà de Vanesa Bustos prepararem
un menú 100% saludable i sostenible i aprendrem moltes més coses per a que la
nostra alimentació siga una mica més conscient.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada